lunes, 27 de febrero de 2012

Empezamos en tres, dos, uno...

Hace ya unos cuantos años que nos conocimos Silvia y una servidora (el tiempo pasa!!!) y desde entonces, en todas nuestras conversaciones siempre caía algún intercambio de receta, truco culinario o recomendación de algún blog nuevo que hayamos descubierto.

Un buen día empezamos a cocinar juntas, se trataba de una cena de amigos y ahí nos animaron a dedicarnos un poco más a algo que se nos daba bien por separado...y al parecer también juntas!! Así que...si son muchos los que lo dicen...¿por algo será, no?

Tardamos unos meses en definirlo de manera que pudiese ser "enseñable"... 

Lo primero buscar nuestro "nombre de guerra", tardamos poco en encontrarlo, Piccolo Buffet es ideal, nuestras creaciones suelen ser en pequeño tamaño para poder probar de todo!! 

Como todo nombre debe ir acompañado de una imagen que lo represente comenzó la búsqueda de nuestro logo, en esto quizá tardamos un poquito más; ¿sólo letras?, ¿iniciales?, ¿algo que ver con la cocina?, ¿con nosotras?.

Como la cosa estaba estancada, decidimos pasar al siguiente punto, escoger los piccolos bocados de nuestra carta, algunos ya estaban más que claros por clamor popular de nuestros probadores oficiales (es decir, nuestros queridos amigos!!), otros fueron sometidos a duros debates entre nosotras dos hasta conseguir nuestras cartas oficiales, una para dulces y otra para salados.

Calculadora, libreta y muchos tickets de la compra en mano, ajustamos los precios lo más posible. Para mi fue lo más difícil, quizá por eso...para desconectar de tanto numerito, volvimos atrás en la lista de cosas que hacer, y al fin surgió!!! nuestro logo, nuestro pequeñín. No sé si será amor de madres pero... ¿¿ a que es monísimo??


A ver, repasemos, ya tenemos:
  • nombre
  • logo
  • carta
  • precios
  • amigos insistentes en saber que menús tendríamos y cuando empezábamos..
  • curso de manipulador de alimentos en marcha (ante todo seguridad! aunque no nos enseñaba nada que no supiésemos ya...)

Quedaban todavía muchas cosas por atar pero lo importante estaba hecho, así que preparamos una página en facebook...y arrancamos!! despacito y con buena letra!!


Así que el 18 de diciembre Piccolo Buffet vio la luz...la del facebook, pero luz al fin y al cabo!!